Dampferhitzende, isolierte Edelstahl-Lagertanks zum Brauen von Wasser, Bier, 100 l, 200 l, 5 hl, 6 hl, 150 Gallonen, 200 Gallonen

Basisinformation

Modell Nr.	CJ-600
Verarbeitungsmaterial	Weizen, Malz, Gerste
Verfahren	Ferment
Polieren	Weniger als 0,4 μm
Abmessungen	Maßgeschneidert
Leistung	15-72 kW
Isolierung	50-100 Polyurethan
Kombinationsmethode	Maische-/Läuterbottich, Wasserkocher/Whirlpool
Wasserverbrauch	3,5 m3/T
Heizweg	Elektrische Heizung/Dampfheizung/direkte Feuerheizung
Kontrollsystem	SPS
Grad der Automatisierung	Halbautomatisch/Vollautomatisch
Waschen	360-Grad-Sprühball
Mann Weg	Oben oder seitlich
Anwendung	Restaurants, Bars, Hotels, Brauerei
aus Größe	Mass angefertigt
Zertifizierung	CE ISO UL
Funktionen	Lagertanks
Transportpaket	Holzgehäuse oder Stahlrahmen
Spezifikation	100L ~ 3000L
Warenzeichen	ÄNDERN
Herkunft	Jinan, China
HS-Code	8438400000
Produktionskapazität	1000 Lagertanks pro Jahr

Produktbeschreibung

Dampferhitzung, isolierte Edelstahl-Lagertanks für das Brauen von Wasser, Bier, 100 l, 200 l, 5 HL, 6 HL, 150 Gallonen, 200 Gallonen

ARTIKEL	Komponenten	Spezifikation
Frässystem	Müller	Doppelrolle, Geräusch <60 dB
Heizsystem	Kessel (Dampfheizung)	Elektrisch oder Dampf
Sudhaussystem	Mash / Lauter tun	Heizmantel Material: SS 304/316 oder rotes Kupfer 1 Thermometer / Tank
	Koch-/Whirlpooltank
	Wärmetauscher	Plattentyp
Fermentationssystem	Gärtank	Oberer Mannloch/Seitenmannloch Dimple-Jacke
	Hefezugabetank	Edelstahl SS304
Kühlschranksystem	Kühlschrankmaschine	Mit Kontrollsystem
	Pumpe/Wert	einstellbar
	Eiswassertank	Fluorfüllung
CIP-Reinigungssystem	Säuretank	SS304 vollverschweißt
	Alkalitank
	Pumpe	einstellbar
Kontrollsystem	Schaltschrank	Halbautomatisch

Ausrüstungsanfrage	Komponenten
1. Frässystem	Malt Miller
2. Maischesystem	Mash/Lauter Tun
	Kesseltank
	Kessel
	Wärmetauscher
	Würzepumpe
	Rührgerät (optional)
	Weiteres Zubehör ist erhältlich: 1. Zierpfeife; 2. Maischepipeline; 3. Bedienplattform; 4. Hefe-Feeder; 5. Venturirohr; 6. Absperrklappe DN40; 7. Absperrklappe DN32; 8. Weiches Rohr; 9. Abschaumrechen; 10. Zuckermesszylinder; 11. Saccharimeter;
3. Fermentationssystem	Gärtank
	Weiteres Zubehör ist erhältlich: 1. L-Rohr; 2. Absperrklappe; 3. Manometer; 4. Magnetventil; 5. Vakuumventil; 6. Kühlrohr; 7. Wärmedämmrohr;
4. Kühlsystem	Eiswassertank
	Kältemaschine
	Zentrifugalpumpe
	Verdampfer
	Eiswasserpumpe
	Relative Rohre und Ventile
5. CIP-System	Waschtank
	Sterilisationstank
	Pumpe und Ventil
6. Filtersystem	Kieselguhr Filter
	Membranfilter
	Gefilterte Biertanks
7. Verpackungssystem	Verpackungsmaschine für frische Fässer
	Pop-Dosen-Verpackungsmaschine
	Verpackungsmaschine für Glasflaschen
8. Kontrollsystem	Mashing-Kontrollfeld
	Gärungs-Bedienfeld
	Kühlbedienfeld

Wir planen und installieren für Sie einen kompletten Malzverarbeitungsbereich inklusive Silos, Förderbändern, Malzreinigung und Malzmahlung.
Unsere Mühlen sind sehr flexibel und einfach zu bedienen und ermöglichen einen hohen Ausstoß und eine optimale Mahlqualität. Bei Bedarf kann der Mahlspalt automatisch angepasst werden, um sich perfekt an jede Malz- oder Getreidesorte anzupassen.

Produktname	1000L Ale- und Lagerbrauerei-Gärtanks/Bierbrauereiausrüstung
Kapazität	1000L
Heizmethode	Dampf/Direktfeuer (Düsenbrenner/Gasbrenner)
Struktur	2 Gefäße: Maische-/Läutertank + Wasserkocher/Whirlpooltank
	Kombigefäß: Lauter (oben)/Whirlpool (unten)+Wasserkocher Heißlaugentank auf Kundenwunsch
Verwendung	Kommerzielle Brauerei/Braukneipen/Restaurant/Hotel/Bierbar
Außen	SS oder Kupfer, Dicke 2,0 mm
Innere	Edelstahl, Dicke 3,0 mm
Isolierung	Polyurethan, Dicke 80 mm
Reinigung	CIP-Arm, 360°-Sprühkugel
Temperatur	Hochpräziser Temperatursensor, PT100
Kühlung	Hocheffizienter Plattenwärmetauscher
Kontrolle	Halbautomatischer/automatischer Schaltschrank
Würze lüften	Sanitäres Würzebelüftungsgerät mit Schauglas und Kohlenstoffstein
Fräsen des V-Draht-Zwischenbodens Mit Läuterrechen, VFD-Steuerung Seitlicher Treberschacht Oberes Mannloch aus Edelstahl Mit tangentialem Whirlpooleinlass Effiziente Zentrifugalwürzepumpe/Heißlaugenpumpe Mit Hopfenfilter zur Trubsammlung Plattenwärmetauscher aus Edelstahl zur Würzekühlung Mit Kohlenstoffstein oxigenieren Sanitäre Absperrklappen und Rohrleitungsanschlüsse aus Edelstahl Robuste Stützbeine aus Edelstahl Argon-Schutzschweißen, Bohrlochpolieren Elektrisch beheizt: Heizelemente Dampfbeheizt: Dampfmantel Direktes Feuer: Feuerraum Artikel für Optional: -Rührwerk im Wasserkocher/Whirlpool -Hydrator -Würzesammler -Gewähren -Ausgleichsbehälter (Schauglastyp) -Dampfgenerator, elektrisch/Gas/Diesel

1. Das Fermentationssystem umfasst hauptsächlich Gärtanks, Sake-Tanks und Hefeexpansionsgeräte. Das Bier- und Weingärungssystem verwendet unterschiedliche Biergärungsprozesse. Verarbeitet mit 2 mm Edelstahlplatte 304, Kühlmedium: Alkoholwasser, Tank mit Schauglas, ein Einlass und Auslass unten, doppelt wirkendes Vakuumsicherheitsventil, oben installiertes Membrandruckmessgerät, geschlossenes Schauglas, ein Ersatzdruckauslass und CIP-Anschluss. Der Tank ist intern mit der Waschkugel, dem externen Druckauslassrohr und dem CIP-Rohr verbunden und verfügt über ein steriles Probenahmeventil und einen Pt100-Platinwiderstand sowie einen 80-Rumi-Schauglasscheinwerfer. Der kaltgewalzte elliptische Oberkopf ist schön und hat keine toten Ecken zum Reinigen; mit Probenahmeanschluss.
2. Die Ausrüstung eignet sich für den manuellen Betrieb und die manuelle Reinigung, um hochwertiges Bier und Wein weiter zu vergären. Es ist mit Fermentationstechnik und Geräteherstellung ausgestattet. Es kann eine automatische und halbautomatische Steuerung über das automatische SPS-Steuerungssystem und den gesamten Prozess der Steuerung von Wein und Bier realisieren. Ferment. Die Reinigungsschächte für Gärtanks sind in Oberschächte, Seitenschächte und Taillenschächte unterteilt.
3. Das Fermentationssystem besteht im Allgemeinen aus 6–12 Gärtanks mit Spezifikationen von 100 l bis 2000 l und verschiedenen Typen und kann an Ihre Bedürfnisse angepasst werden. Die Geräteauskleidung ist mit standardmäßigen hochwertigen Edelstahlmaterialien, Polyurethan-Hochdruckschaum-Isolierkegel-Bodenstruktur, Auslagerung nach Kundenwunsch verschweißt, kann aus Edelstahlspiegel, Mattstahl, Kohlenstoffstahl, Sprühen und anderen Formen bestehen.
4. Durch die Einführung einer standardisierten Fermentationsproduktionstechnologie für Bier kann durch das interne Spiegelpolieren des Tanks der Polierqualitätsstandard von ≤0,8 um ≤ 0,6 um ≤ 0,2 um erreicht werden, der die Anforderungen der Biergärung sowie automatischer SPS-Reinigungs- und Desinfektionssysteme vollständig erfüllt.
5. Der Kühlmantel des Gärtanks entspricht den technischen Anforderungen. Es nutzt die Wärmeaustauschmethoden von Maitreya, gewölbte Kanäle, gewellte Kanäle, Spiralen und andere Mäntel, um den Anforderungen der Wärmeaustauschtechnologie verschiedener Kühlmedien und Drücke gerecht zu werden.
6. Zwischen den Gärtanks sind Wasch- und Sterilisationsleitungen, Materialleitungen, Kühlrücklaufleitungen und CO2-Leitungen angeschlossen. Alle Edelstahlrohre, die mit Materialien in Berührung kommen, verwenden sanitäre ISO- oder PIN-Standardrohre, und die Innen- und Außenwände sind poliert, um den Hygienestandards für Lebensmittel zu entsprechen.
Eiswassertanks, Kaltwassertanks, Plattenwärmetauscher aus rostfreiem Stahl, Kühlschränke, Kühlleitungen, Rohrverbindungsstücke sowie Ventile und Steuerungssysteme, deren Kernstück die Kühleinheit ist und deren Kompressoreinheit mit flüssigem Ammoniak gekühlt wird Sake-Dosen werden für den Wärmeaustausch von Leitungswasser und die direkte Gärung verwendet und senken die Temperatur von Bier. Die Kühlmaschine verfügt über einen importierten Kompressor, der sicher zu bedienen ist und eine niedrige Ausfallrate aufweist, was die Sorgen des Benutzers löst. Die Systemleitungen bestehen alle aus Sanitär- und nahtlosen Stahlrohrschweiß- und -schmelzverfahren. Freon läuft zum Abkühlen in das Rohr und für Rohrleitungen werden hochwertige Polyurethan-Isolierrohre verwendet. Durch die Wärmedämmung wird der Wärmeverlust effektiv reduziert.

Die Kühlanlage dient der Abkühlung der verzuckerten Würze und der Gärung. Das optimierte Design des Kühlsystems bestimmt direkt den geringeren Energieverlust beim Betrieb der Anlage. Der von uns verwendete Kühlschrank ist betriebssicher und störungsarm. Der Eiswassertank ist mit Polyurethan isoliert und die Rohrleitung ist mit Polyethylen isoliert, wodurch der Kälteverlust wirksam reduziert wird. Das Anlagenkühlsystem dient der Kühlung der Verzuckerung und der Gärung und ist ein wichtiges energieverbrauchendes System, aus dem die Bieranlage besteht. Die optimierte Konfiguration des Kühlsystems bestimmt direkt den geringeren Leistungsverlust während des Gerätebetriebs.
Das Steuerungssystem für Craft-Beer-Geräte ist der Kernbestandteil des gesamten Brauprozesses, einschließlich Malzzerkleinerung, Verzuckerung, Gärung, Kühlung, Temperaturregelung, Druckregelung, Kühlung und anderer wichtiger Systeme sowie der Gesamtsteuerung anderer Hilfssteuerungssysteme, die dies können Realisierung einer Teilsteuerung oder einer umfassenden SPS-Automatiksteuerung.

Das Steuerungssystem übernimmt das intelligente SPS-Steuerungssystem für Bier und das intelligente Steuerungssystem, das vom Unternehmen unabhängig entwickelt und patentiert wurde. Es besteht aus einer programmierbaren SPS von Siemens, einem Industriecomputer, automatischen Steuerungskomponenten, einem Stromverteilerschrank und einer Bedienkonsole. Der Materialfluss kann auch manuell über die Bedienkonsole gesteuert werden. Die Steuerung kann je nach Kundenwunsch automatisch oder manuell erfolgen.

Dieses System übernimmt die oberen und unteren Ebenen der Computersteuerung, übernimmt die in den 1990er Jahren international weit verbreitete programmierbare Steuerung der STEP7-Serie von Siemens und bildet zusammen mit dem hochzuverlässigen Industriecomputer ein leistungsstarkes Steuerungssystem. Industrielle Computer-Echtzeitanzeige, Speicherung, Abfrage, Steuerung oder Änderung jedes Prozessparameters, um die gesamte Ausrüstung in den besten Zustand zu bringen; Die untere Steuerungsebene besteht aus der SIMATIC STEP7-300SPS

Zu den verschiedenen Signalen dieses Systems gehören: Flüssigkeitsstandschalter, Ventilposition, Motor-, Pumpen- und andere Schaltsignale sowie Temperatur- und andere analoge Signale, die alle in die SPS eingegeben werden. Die SPS führt die verschiedenen Schalter automatisch entsprechend dem durch die Prozessanforderungen festgelegten Programm aus. Das Ausgangssignal vervollständigt die Steuerung von Aktoren wie Absperrklappen, Magnetventilen, Pumpen, Reduzierstücken usw. und schließt den technologischen Prozess ab. Die Kommunikation zwischen dem oberen Computer und dem unteren Computer erfolgt über den DIN-Standard-PROFIBUS-DP-Bus, der für eine einheitliche Verwaltung problemlos mit anderen Steuerungssystemen verbunden werden kann.
Der Betrieb einer kleinen Brauerei kann je nach Anlagengröße mit verschiedenen Arten von Reinigungssystemen ausgestattet werden. Sie können zwischen zwei Modi der CIP-Reinigungswerkstatt und dem einfachen Desinfektionsgerät wählen.
1. Die CIP-Reinigungswerkstatt eignet sich für große und großvolumige Fabriken. Es besteht im Allgemeinen aus einem Laugentank, einem Säuretank, einem aseptischen Wassertank und einem Desinfektionstank. Der Tankkörper besteht aus geschweißtem Edelstahl. Das System zeichnet sich durch eine kompakte Struktur, eine bequeme Installation und Wartung aus und kann den Tankcontainer effektiv steuern. Produktionsanlagen wie Rohrleitungen und Pipelines werden vor Ort gereinigt. Der gesamte Reinigungsprozess läuft in geschlossenen Produktionsanlagen, Tankcontainern und Rohrleitungen ab, was das Risiko einer Sekundärverschmutzung erheblich reduziert und einen geringen Platzbedarf erfordert, Betriebszeit spart und die Effizienz verbessert. ; Sparen Sie Arbeit und sorgen Sie für einen sicheren Betrieb. Sparen Sie Wasser, Dampf und andere Energie, reduzieren Sie die Menge an Waschmitteln. Produktionsanlagen können einen großen Automatisierungsgrad erreichen, um die Lebensdauer der Produktionsanlagen zu verlängern.
2. Kleine Produktionsfabriken können auch einfache CIP-Desinfektionsgeräte verwenden, darunter Alkalitanks, Sterilisationswassertanks und Sanitärreinigungspumpen. Dieses Gerät kann den Alkalitank, den Sterilisationswassertank, die Reinigungspumpe, Rohrverbindungen und Ventile auf einem kleinen Wagen befestigen oder es entsprechend der Größe der Ausrüstung individuell für Sie anpassen. Die Bedienung ist flexibel und einfach und kann bei der Reinigung und Desinfektion verschiedener Arten kleiner Brauereianlagen eingesetzt werden, sodass die Eigenschaften einer gründlichen Desinfektion und ohne Sackgassen erreicht werden können. Gleichzeitig können die Geräte je nach Kundenwunsch auch mit manuellem, halbautomatischem und vollautomatischem Betrieb ausgestattet werden.